Budapest, 3. számú választókerület képviselőjelöltje
Receptkampány
Link küldés
.
PDF
Cikk nyomtatás
Meggyes -mákos palacsinta torta
2014. március 03.

Hozzávalók:

 

12-14 palacsinta töltelékhez:

-1 bögre cukros darált mák,

-1 bögre tej,

-1 citrom reszelt héja

-1 üveg magozott meggykompót 3/4 része;

 

a csokimázhoz:

-10 dkg porcukor,

-3 evőkanál tej,

-3 evőkanál kakaó

-5 dkg vaj vagy margarin



A cukrozott-darált mákot a tejben rövid ideig péppé főzzük, majd belekeverjük a reszelt citromot.

A tűzálló tálba helyezendő palacsintákat az utolsó kivételével egyenként bekenjük a mákos péppel, melybe meggyszemeket tapasztunk.

Közvetlenül kínálás előtt mikrosütőben jól megmelegítjük a rakott palacsintákat.Közben a mázhoz a cukrot, a kakaót és a tejet felforrásig kevergetjük, majd tűzről levéve belekeverjük a vajat vagy margarint.

A mikrosütőből kivéve óvatosan tortatálra borítjuk a palacsintákat, és rácsorgatjuk a csokimázat. A félretett meggyszemekkel díszítjük.

Melegen kínálhatjuk ezt a finomságot teával uzsonna vendégeinknek ilyenkor tél végén . .

fidesz.hu kormany.hu hegyvidek.hu masodikkerulet.hu